Le wok antiadhésif Casteline Exceliss de chez Cristel est un ustensile de cuisine de haute qualité conçu pour offrir une expérience de cuisson exceptionnelle. Avec un diamètre de 28 cm, il est idéal pour préparer des plats asiatiques, des sautés, des fritures et bien plus encore. Le matériel utilisé pour la production du wok est de l'inox finition brillant miroir en Multiply trilaminé, inox/ aluminium/ inox, avec revêtement anti-adhésif Exceliss. Les trois couches superposées inox 18/10, aluminium, inox, des woks Casteline, permettent une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson. La cuisson au wok nécessite des températures élevées pour conserver aux aliments leurs couleurs, leurs saveurs et toutes leurs qualités nutritionnelles. Les woks Casteline répondent parfaitement aux exigences de cette cuisine rapide et saine. La forme évasée du wok permet de chauffer les aliments de façon uniforme avec peu de matière grasse. Le revêtement anti-adhésif Exceliss des woks Cristel améliore encore ces qualités propres au wok. Nécessite des anses ou une poignée amovible. Dans un souci éco-responsable, CRISTEL offre la possibilité de refaire l’antiadhésif de votre poêle lorsque celui-ci est usagé.