le design rotatif unique de cet aiguiseur a deux avantages clés : premièrement, sa poignée confortable et ses pieds anti-dérapants vous rendent plus sécurisé l'aiguisage et l'affûtage de vos couteaux en créant un point d'appui stable et ergonomique. après usage, la poignée se replie pour former un objet compact qui troouvera facilement sa place dans un tiroir. cet ustensile dispose de deux encoches contenant chacunes des disques de céramique au grain plus grossier pour l'un et plus fin pour l'autre afin redonner du tranchant à une grande variété de couteaux de cuisine, même les plus émoussés. cet aiguiseur ne convient pas aux lames en céramique.