Bloc 5 pièces noir de la collection Kyu Fire, composé d'un couteau d'office, d'un couteau utile, d'un couteau santoku, d'un couteau à découper et d'un couteau à pain.
Lames en acier inoxydable Chrome Molybdène Vanadium riche en carbone épaisseur 2.0mm/2.5mm, pour la résistance à la corrosion ainsi que la résistance mécanique à la chauffe.
Longueur couteau : Couteau office19.2 cm, couteau utile 23 cm, couteau santoku 30.5 cm, couteau découper 32 cm et couteau pain 33 cm.
Longueur lame : Couteau office 8.5 cm, couteau utile 12.5 cm, couteau santoku 17.5 cm, couteau découper 20 cm et couteau pain 20 cm.
Bloc en bois noir finition satiné, manche ABS touché soft rouge.